El sulfúrico es un poderoso deshidratante. Al entrar en contacto con el azúcar, la transforma en carbono, y produce vapor de agua y otros vapores, que, al salir, impulsan hacia afuera al carbono sólido, que forma de esa manera ese cilindro negro lleno de poros.
Blog de la asignatura de Física y Química de 4º ESO del Colegio de San Francisco de Paula. Sevilla.
martes, 5 de febrero de 2019
¡Nuevo record: 162!
¡En dos semanas 22 más! ¡Esto marcha! Para celebrarlo, vimos qué pasa cuando se encuentran el azúcar y el ácido sulfúrico concentrado:
El sulfúrico es un poderoso deshidratante. Al entrar en contacto con el azúcar, la transforma en carbono, y produce vapor de agua y otros vapores, que, al salir, impulsan hacia afuera al carbono sólido, que forma de esa manera ese cilindro negro lleno de poros.
El sulfúrico es un poderoso deshidratante. Al entrar en contacto con el azúcar, la transforma en carbono, y produce vapor de agua y otros vapores, que, al salir, impulsan hacia afuera al carbono sólido, que forma de esa manera ese cilindro negro lleno de poros.
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